スペイングルメ・食文化

スペインのランチメニュー事情

美食の国スペインに来たら、おいしい地元グルメを楽しみたいと思いませんか?それもおトクに食べられたら嬉しいですよね。

そこでおすすめしたいのが、コストパフォーマンスが高いランチメニューです。どのように注文するのか、会話を参考にしてみてください。

レストランでランチ

会話

Camarero:Hola, buenas tardes. ¿Les traigo algo de beber?

こんにちは。何かお飲物をお持ちしましょうか?

Sergio:Una caña, por favor.

僕は生ビールで。

Laura:Para mí, una copa de vino blanco, por favor.

私には白ワインをお願いします。

Camarero:Muy bien. Ahora mismo se lo traigo.

はい、すぐにお持ちします。

Sergio:Yo voy a tomar el menú. ¿Y tú?

食事は、僕はランチセットにするよ。キミはどうする?

Laura:Yo también.

私もそうするわ。

Sergio:Vamos a tomar el menú del día.

(店員へ)ランチセットを2つお願いします。

Camarero:¿Qué quieren de primer plato?

はい。では最初のお皿は何にしましょう?

Sergio:Yo voy a tomar sopa de lentejas.

僕はレンズ豆のスープで。

Laura:Yo, melón con jamón.

私は生ハムとメロンにします。

Camarero:Muy bien. ¿Y qué les pongo de segundo?

承知しました。二皿目はどちらにしますか?

Sergio:Para mí, bacalao al horno.

僕は、バカラオのオーブン焼き。

Laura:A mí me pone un filete de ternera. Y de postre…

私には牛ヒレのステーキをお願いします。それからデザートは…。

Camarero:Del postre les tomo nota cuando terminen. Enseguida les traigo el primer plato.

デザートは食後にまた伺います。では、すぐに一皿目をお持ちしますね。

ここに注目!

Menú del Día

平日限定のランチセットを「Menú del Día」と言います。前菜、メイン、デザート、飲み物がついていて、スペインのレストランでは多くの店でこのランチセットがあります。

マドリードの場合、地元のカジュアルな店なら10ユーロ前後、一般的な店で12~16ユーロほど。高級店なら25~30ユーロくらい。一品ずつ頼むよりはずっとおトクに食事を楽しめます。

おトクにおいしいスペインのセットメニュー

平日のランチセット

Menú del Día

前菜、メイン、デザート、いずれも4〜5種類ほどある中から自分で好みを選んで組み合わせることができます。セット内容は以下の4品。

①Bebida

まず飲み物をオーダーします。ソフトドリンクのほか、ビールやワインもチョイス可能。店によってはハウスワインならボトル1本がついていることもあります。 1杯分はセットに含まれていて、2杯目から追加料金になります。

②Primer plato

一皿目。サラダやスープといった前菜が主ですが、時にはパスタや米料理がメニューに入っていることも。

③Segundo plato

二皿目。続いてメインとなる一品を選びます。主に、魚か肉の料理です。

④Postre

最後はデザート。二皿目を食べ終わってから注文を聞かれることが一般的です。デザートの代わりにコーヒーや紅茶をオーダーすることもできます。

シェフのおまかせコース

Menú degustación

ややハイセンスのレストランでは、Menú del Día ではなく「Menú degustación」が用意されていることがあります。こちらは「シェフのおまかせコース」です。

季節の食材を使ったスペシャルメニューで、週末でもオーダーできます。ランチセットのようにメニューを自由にセレクトすることはできませんが、品数が多く、旬のおすすめを楽しめます。

値段は20〜25ユーロほど。星付きの高級店などでは50ユーロ前後します。

まとめ

おトクなセットやおすすめのコースは、メニューに記されていたりディスプレイされていたりします。もし見当たらなければ取り扱いがないこともありますが、試しにひとこと聞いてみましょう。

その時は「¿Tienen menú del día?」または「¿Tienen menú degustación?」と声をかけてみてください。

今回のスペイン語での表現は、覚えられましたか?(スペイン語を150%活用するために)

口に出して何度も読んでみるとしっかり覚えられますよ。

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