スペインの木製テーブルの上にあるフライパンで作られたシーフードとライスのパエリア。

スペインの魚介料理

今回のテーマは「魚介類を使ったスペイン料理」です。本場スペインでも愛される3レシピを作ってみませんか?スペインの魚介料理サルスエラ続いて紹介する魚介を使ったスペイン料理は、鱈やイカなどを使った煮込み料理「サルスエラ」です。栄養満点、体もポカポカ温まりますよ。材料 白身魚(生鱈)…1切れ イカ(胴…

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